Acaba pandemia con 4 mil empleos en restaurantes

CHRISTOPHER VANEGAS

 

Alrededor de cuatro mil empleos en el sector restaurantero se perdieron en Saltillo el año pasado a consecuencia de la pandemia de Covid-19, además, restaurantes afiliados a la Canirac reportaron pérdidas entre el 40 y el 60 por ciento por la misma razón, informó el presidente de esta cámara, Fabio Gentinoli.

 

El empresario comentó que las pérdidas que se presentaron durante el año pasado son irreparables, pese a los esfuerzos que se realizan durante la reactivación económica local.  

 

Agregó que durante el año pasado cerraron 16 negocios afiliados a la Canirac, de un total de 211 restaurantes registrados ante esta cámara, quedando abiertos sólo 195, que siguen realizando esfuerzos para no cerrar de manera definitiva ni incrementar el desempleo.

 

Respecto a esto dio a conocer que de los cuatro mil empleos perdidos durante el 2020 apenas hasta este mes de febrero se comienzan a recuperar los mismos.  

 

Por otro lado, dio a conocer que se cuentan con todas las medidas de prevención de Covid-19 para evitar riesgos de contagio, por lo que los visitantes pueden llegar tranquilos a los establecimientos afiliados a la Canirac. 

 

Esto es gracias a los apoyos que han tenido por parte del Gobierno Municipal y Estatal que, desde que se dio la reactivación económica, a principios de junio del año pasado, continúan.